先日、「鮨 いつみ」へ行ってきました。
鮨 いつみ
www.sushi-itsumi.com
こちらは、「恵比寿 くりや川」の分店でして、そちらの若い方たちが練習で握りる為、本店の半額以下でお鮨を提供してくれるそうです。
なので、ネタは高級なのに、価格はお手頃！という最高でしかないお店です。
今回は9,900円のコースをいただきました。
いかがでしょうか。
宝石にしか見えません。。
ドリンクも紹介します。
やっぱり日本酒が飲みたくなりますね。
私が好きだったネタは、
・中落ちマグロとうにキャビア
・炙り金目鯛
・さわらのトリュフ蒸し
・中トロ
でしょうか。
シャリが本当に美味しかった印象です。
声が一粒一粒立っているような、しっかりしたお米でした。
お客さんは8割が外国の方と、不思議な感じもしましたが、みんなでお鮨を食べて頷き合うのが面白かったです。
これで1人9,900円はとてもお安く感じました。
お鮨大好き。。
